Adrien Hirson est l’un des volontaires du nouveau dispositif « paiement pour services environnementaux » (PSE) mis en place par Épernay Agglo Champagne. L’agriculteur présente ses motivations et ce qu’il attend de ce partenariat. Adrien Hirson, agriculteur sur les secteurs de Chouilly, Oiry et Plivot, gère 154 hectares au sein de l’Earl Le Clos Saint-Denis, en association avec…
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