Bretagne, Pays-de-la-Loire, Normandie : avec des températures dépassant les 40 degrés, plus de deux millions de volailles n’ont pas survécu à la canicule, soit un pour cent du cheptel national. Une période éprouvante pour les éleveurs. « On n’avait jamais vu de telles températures », lance Nicolas Giboire, éleveur de vaches laitières et de volailles Label rouge à Piré-Chancé…
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