Les cours des grains ont dévissé depuis la publication du dernier rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA). Celui-ci réévalue de 12 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de maïs. Le ralentissement du fret maritime aux abords des canaux de Suez et de Panama n’affole pas les marchés… pour le moment. Le 12 janvier dernier, le…