Foire de Châlons, Christoph Büren : « gérer le risque et innover »

Reims La Marne Agricole Président de Vivescia, Christoph Büren répond à nos questions avant l’ouverture de la 78e Foire de Châlons où le groupe sera présent avec son Village. Christoph Büren : « gérer le risque et innover »
Christoph Büren : « Le bilan de la récolte d’été est en berne voire pour certains catastrophique sur certaines zones de notre coopérative. » Crédit : Richard Cremonini

Président de Vivescia, Christoph Büren répond à nos questions avant l’ouverture de la 78e Foire de Châlons où le groupe sera présent avec son Village. Quel regard portez-vous sur les manifestations agricoles qui ont marqué ce début d’année 2024 ? Christoph Büren.- Je retiendrai trois mots,  participation, réveil des consciences, complexité. La mobilisation a été…