Nutrition : protéines végétales à consommer modérément
<p>Le groupe protéines et nutrition (GPN) organisait récemment un colloque sur le thème : « Quelle place pour les protéines végétales dans l’alimentation infantile ». Le corps médical a précisé les dangers d’une alimentation trop centrée sur les protéines végétales. Sous la pression d’organisations non gouvernementa...










