Ambonnay, Thibaut Brémont est passé principalement au chargement à l’aide de petites caisses pour cette vendange. Ce qui a apporté de la fraîcheur à ses jus et une pénibilité moindre à ses équipes. Au cœur d’Ambonnay, le champagne Brémont a récolté une vendange qualitative plus que quantitative comme les signaux pouvaient l’annoncer. Mais cela…
L'accès à ce contenu est réservé aux abonnés. Vous devez vous connecter ( se connecter) ou souscrire un abonnement pour y accéder : La Marne Agricole - Formule 100 % numérique, La Marne Agricole - Offre combinée édition papier et numérique, La Marne Agricole + La Marne Viticole - Formule 100 % numérique, La Marne Agricole + La Marne Viticole - Offre combinée papier et numérique, La Marne Agricole - Offre combinée édition papier et numérique + 1 revue Réussir au choix or La Marne Agricole 100% numérique + 1 revue Réussir au choix