Le champagne Vilmart & Cie prend soin de son terroir à Rilly-la-Montagne

Laurent et Thomas Champs opèrent un léger virage dans l'outillage consacré à leur travail du sol. Crédit : JB Labelle

Maison engagée et qui laisse le temps à la qualité, le champagne Vilmart & Cie, emmené par Laurent et Thomas Champs à Rilly-la-Montagne, arbore la patience nécessaire à un travail du sol qualitatif qui respecte sa philosophie.     Logé dans un cadre apaisant et bienveillant, le champagne Vilmart & Cie conserve une philosophie qui…