Interview de Jérôme Despey, président du Ceneca, Centre national des expositions et concours, structure propriétaire du Salon de l’agriculture. Vous allez reconduire en 2025, en marge du Salon international de l’Agriculture, le Sia’Pro. Cela veut-il dire que vous avez été satisfait de l’édition 2024 ? Jérôme Despey : Oui complètement. Pour cette première édition, nous voulions nous…