La ferme pédagogique de Méry-sur-Seine, siège du Conservatoire national du Coq gaulois, a accueilli une équipe de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) chargée d’étudier l’ADN des individus rassemblés dans l’Aube. Il s’agit, lors de la reproduction, de favoriser les meilleurs brassages possibles. Et de sauver ainsi un gallinacé en voie…