Dans un communiqué du 9 février, le groupe coopératif Cristal Union évoque un rendement de betterave à l’hectare et à 16° supérieur à la moyenne quinquennale, à près de 90 t/ha pour 2025-2026. La qualité est également au rendez-vous. « La richesse en sucre des betteraves est particulièrement élevée cette année, à plus de 18 %, contre 16,7 % pour…
