Foire de Châlons, agriculteur : un véritable chef d’entreprise
Le groupe coopératif Vivescia a consacré la matinée du 4 septembre aux enjeux des mutations des fermes agricoles. Des débats en deux temps pour une vision globale de la situation et des perspectives. La première table ronde a concerné les réalités sociales et économiques de la production agricole étudiées par Germea. Des constats qui....