Broutards : deux marchés parallèles

Reims La Marne Agricole Broutards : deux marchés parallèles Les prix des broutards de 350 kg, exportés depuis dans des zones indemnes de DNC, flambent. Mais les animaux vaccinés, de plus de 400 kg, sont décotés. Ils sont destinés au marché français.
Le marché de l’export est réservé aux broutards légers non vaccinés expédiés depuis des zones indemnes de DNC. © iStock-Olivier Gros

Les prix des broutards de 350 kg, exportés depuis dans des zones indemnes de DNC, flambent. Mais les animaux vaccinés, de plus de 400 kg, sont décotés. Ils sont destinés au marché français. Le marché des broutards est confronté à un dilemme : pouvoir commercer des animaux à la fois légers (350 kg vifs) et vaccinés contre la dermatose…