Comme il fallait s’y attendre, la sécheresse a durement pesé sur les rendements de maïs grain. “Malgré des semis précoces, le maïs a subi un important stress hydrique”, a indiqué Aude Carrera, animatrice filière maïs à l’institut Arvalis. Au manque d’eau sont venues se greffer des canicules. La France a en effet cumulé 52 (ou…
