De retour sur la ferme familiale après l’obtention de son BTS, Corentin Mance a diversifié l’exploitation en créant un élevage ovin. L’idée s’est concrétisée après qu’il se soit rendu au Forum des opportunités à Fagnières. Corentin Mance, 25 ans, est associé avec ses parents sur la ferme familiale à Normée (Fère-Champenoise). « C’est une exploitation…
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