Jachères, « contrôle unique », « droit à l’erreur », échelle des peines, Loi d’orientation agricole… Dans un entretien accordé à Agra presse le 15 mars, le ministre de l’Agriculture fait le point sur l’avancée du chantier de « simplification » lancé par le gouvernement depuis plusieurs semaines. Où en êtes-vous du chantier des « simplifications »…