Le vinaigre dans son plus bel écrin à Hautvillers

Posted on 4 novembre 20241 novembre 2024 by Jean-Baptiste LABELLE

Ouvert depuis octobre 2023 à Hautvillers, la vinaigrerie « Les enfants de Bacchus » allie site de production de vinaigres à base de différents cépages champenois et lieu de vie diversifié. Issu d’un projet familial, le lancement de la vinaigrerie « Les enfants de Bacchus » est venue à la suite de l’acquisition, par la…

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Fruits et légumes: le néerlandais Scherpenhuizen Beheer veut racheter Primeale

D'après une note de l'autorité de la concurrence néerlandaise le 20 décembre, l'entreprise néerlandaise de négoce de fruits et légumes Martin Scherpenhuizen Beheer souhaite «indirectement, reprendre toutes les actions de Van Oers United», son compatriote et filiale d'Agrial qui opère sous la marque Primeale. Acteur majeur en Europe des légumes de 1ère gamme, Van Oers avait été acheté en 2015 par la coopérative française, elle-même leader des légumes 4e gamme avec sa marque Florette. Sous la marque Primeale, Van Oers United commercialise 113 millions de kg de légumes chaque année dans 29 pays, pour un chiffre d'affaires de 223 millions...
Gouvernement: Genevard et Pannier-Runacher restent aux mêmes fonctions

Le Premier ministre François Bayrou a annoncé, le 23 décembre, la composition de son gouvernement, au sein duquel Annie Genevard reste ministre de l'Agriculture, et Agnès Pannier-Runacher ministre de la Transition écologique. Changement notable dans ces deux périmètres: le dossier de la forêt passe du ministère de l'Agriculture à celui de la Transition écologique.
Gouvernement: François Bayrou, un nouveau Premier ministre «très intime» des agriculteurs

Fils d'agriculteurs des Pyrénées-Atlantiques et maire de Pau, François Bayrou a été nommé Premier ministre le 13 décembre par le Président de la République. Leader de plusieurs formations centristes depuis 2007 dont aujourd'hui le Modem, plusieurs fois candidat à l'élection présidentielle, ancien ministre de l'Education nationale et de la Justice, François Bayrou a commencé sa carrière politique comme chargé de mission au cabinet de Pierre Méhaignerie, ministre de l'Agriculture de Raymond Barre, de 1979 à 1981.
Mayotte: retour partiel de l’eau samedi, premières mesures de soutien économique

Six jours après le passage du cyclone Chido, l'approvisionnement en eau, problème le plus critique, sera rétabli dans les foyers, au moins de façon partielle, dès samedi 21 décembre, a indiqué Emmanuel Macron avant de quitter l’île le 20 décembre. Par ailleurs, dans un communiqué du 20 décembre, Matignon a annoncé des «premières mesures de soutien économique et social». «Afin d’éviter une flambée des prix, un décret entre en vigueur ce jour pour octroyer le pouvoir de régulation au préfet», jusqu’au 15 juin 2025. Une mesure qui vise notamment les denrées alimentaires, les matériaux de construction, les produits destinés à...
Mayotte/cyclone: le président de la chambre demande une aide alimentaire et agricole

Cité dans un communiqué de la Confédération paysanne dont il est aussi le président à Mayotte, le président de la chambre d'agriculture et de la pêche de Mayotte, Saïd Anthoumani, demande, ce 17 décembre, une aide alimentaire et agricole pour l'île, suite au passage du cyclone deux jours plus tôt. «Il faut 6 mois à un plant de manioc et 11 à 12 mois à un bananier pour produire, indique Saïd Anthoumani. Il sera donc primordial de nourrir la population durant au moins ce laps de temps et, au plus vite, d'accompagner la relance de l’agriculture et de la pêche»....
Loup: des ONG annoncent un recours contre l’abaissement du statut de protection

L’association française One Voice annonce, dans un communiqué du 17 décembre, avoir déposé un recours devant la Cour de justice de l’UE (CJUE) contre l’abaissement du statut de protection du loup. Une démarche menée avec trois ONG italiennes (Green Impact, Earth et LNDC Animal Protection) et une hongroise (Wetlands). Dans le détail, les associations contestent la décision prise le 25 septembre par le Conseil de l’UE de proposer l’abaissement du statut de protection à la Convention de Berne – laquelle a validé cette proposition le 3 décembre. D’après One Voice, la Commission n’a pas respecté le «délai standard de 60...
Lait: la coopérative néerlandaise FrieslandCampina fusionne avec la belge Milcobel

Le groupe laitier néerlandais FrieslandCampina a annoncé, le 18 décembre, sa fusion avec son concurrent belge Milcobel, rapporte l’agence Reuters. Les revenus combinés des deux coopératives s’élèvent à plus de 14 milliards d’euros. L'accord ne comprend pas l’activité de glaces sous marque de distributeur de Milcobel (Ysco), qui sera vendue, ont précisé les deux entreprises. «Aucun détail financier n’a été dévoilé sur l’accord» passé entre FrieslandCampina et Milcobel, indique Reuters. Un plan détaillé sera présenté au début de l’année 2025.
Céréales d’hiver : les semis affichent un «rebond limité», le blé dur au plus bas

Selon les premières estimations publiées le 17 décembre par le ministère de l’Agriculture, les semis des grandes cultures d’hiver montrent un «rebond limité des surfaces». «Les superficies semées augmenteraient sur un an, sauf pour l’orge et le blé dur, mais resteraient toutefois inférieures aux moyennes quinquennales.» Dans le détail, le blé tendre est prévu à 4,5 Mha, marquant une hausse de 8,7 % après les «très faibles surfaces de la campagne 2024», soit un «niveau bas au regard des trente dernières années». Le blé dur poursuit sa chute. A 0,2 Mha (-1,9 %), il est au «plus bas niveau depuis...