Aubérive : Le prix de l’innovation pour les Noizet

Virgil (à gauche) et Frédéric Noizet affichent avec fierté leur prix de l'innovation. Crédit : JB Labelle
Découvert l’an dernier, la griffe «    Poil de la Bêeete    » vit des jours heureux et son porte bouteille isotherme en laine a obtenu le prix de l’innovation au dernier Rest’Hôtel et Métiers de bouche à Reims. Éleveurs ovins à Aubérive et passionnés par la filière depuis trois générations, Frédéric, Virgil et Elisabeth élèvent une troupe de...