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Avec l’arrivée des séparateurs de phases à lisier, certains élevages choisissent de repenser leurs techniques de paillage dans leurs bâtiments. Xavier Plaideau, éleveur laitier en Seine-Maritime, a opté pour des logettes creuses sur lisier déshydraté depuis un an. En Gaec depuis deux ans avec sa femme, Xavier Plaideau est éleveur à Wanchy-Capval (Seine-Maritime) avec…