Un projet d’ombrières sur 25 hectares en Champagne

Un projet d’ombrières sur 25 hectares en Champagne

<p>Après l’introduction de Cive dans ses cultures, Valentin Guibert, jeune agriculteur aubois, réfléchit à valoriser une parcelle à faible potentiel par l’agrivoltaïsme avec des ombrières. Il a entamé les démarches avant même de rejoindre l’exploitation familiale. À 22 ans, Valentin Guibert n’a pas chômé. Alors qu’il terminai...
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Villers-Franqueux : la Région Grand Est revient sur l’importance du Salon international de l’agriculture

Villers-Franqueux : la Région Grand Est revient sur l’importance du Salon international de l’agriculture

<p>A quelques semaines de la 60e édition du Salon international de l’agriculture à Paris, Franck Leroy, président de la Région Grand Est est revenu sur l’importance de l’événement à Villers-Franqueux, au sein du champagne Charles Heston. Référen...
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Valoriser les déchets alimentaires du territoire dans le sud Ardennes

Valoriser les déchets alimentaires du territoire dans le sud Ardennes

<p>Portée par un groupe de six agriculteurs-méthaniseurs, l’activité d’Agricyclage consiste à collecter, hygiéniser et valoriser les biodéchets de son territoire. Leur transformation en biogaz et en digestat forme une boucle vertueuse. À l’initiat...
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#AgriSousPression : la Marne en action ce vendredi 26 janvier

#AgriSousPression : la Marne en action ce vendredi 26 janvier

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Une Cuma viticole en devenir à Cuisles

Une Cuma viticole en devenir à Cuisles

<p>A l’initiative de Cédric Moussé, une Cuma viticole se met en place progressivement avec des vignerons installés sur trois zones géographiques : de Cuisles à Jonquery en passant par Belval-sous-Châtillon. Toujours dans la recherche et l’innovation ...
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Charcuterie artisanale : une fameuse Tête de lard à Châlons-en-Champagne

Charcuterie artisanale : une fameuse Tête de lard à Châlons-en-Champagne

<p>Tout est bon dans le cochon. La preuve avec les délices préparés par Laurène Bobin, charcutière à Châlons-en-Champagne. Sa microentreprise artisanale, malicieusement appelée Tête de lard, vient d’être labellisée Made in Marne. Un travail sans c...
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Morilles, répondre localement à la demande française

Morilles, répondre localement à la demande française

<p>Des petits champignons très prisés par les gourmands ainsi que les chefs ! Christophe Perchat, après 25 ans de valorisation de l’information, se lance dans un nouveau projet en 2011. Sa passion d’enfance ravivée, il décolle vers la Chine, dans la p...
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Marne : la tonnellerie de Champagne-Ardenne valorise et transmet son savoir-faire

Marne : la tonnellerie de Champagne-Ardenne valorise et transmet son savoir-faire

<p>La réputation de la tonnellerie de Champagne-Ardenne dépasse largement les frontières du vignoble champenois. Chaleureusement accueillis à Hermonville dans la Marne, les visiteurs sont les heureux témoins d’un savoir-faire artisanal transmis avec pas...
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Être productif en bio en Champagne !

Être productif en bio en Champagne !

<p>Passer à l’agriculture biologique ne signifie pas renoncer à être productif. Le Gaec des Jonquilles à Regniowez, au nord des Ardennes, l’a prouvé. Grâce à une technicité pointue, l’exploitation a même vu sa production augmenter après sa conv...
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Vente de reproducteurs charolais à Sommepy-Tahure

Vente de reproducteurs charolais à Sommepy-Tahure

<p>Le 23 janvier 2024 se tiendra la traditionnelle vente de reproducteurs charolais à la station d’évaluation de Sommepy-Tahure. Vous recherchez un reproducteur charolais ? La station d’évaluation de Sommepy-Tahure a ce qu’il vous faut ! Comme chaque...
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