La pomme de terre fraîche rebondit malgré les intempéries

Publié le par Richard CREMONINI
Reims La Marne Agricole La pomme de terre fraîche rebondit malgré les intempéries Malgré des conditions climatiques « extrêmes », le CNIPT a annoncé une récolte française de pommes de terre en hausse de 12,7 % en 2023. L’interprofession appelle toutefois à la vigilance, alors que le marché est touché par l’inflation.
La France a produit 6,8 Mt de pommes de terre en 2023. Crédit iStockNednapa
Malgré des conditions climatiques « extrêmes », le CNIPT a annoncé une récolte française de pommes de terre en hausse de 12,7 % en 2023. L’interprofession appelle toutefois à la vigilance, alors que le marché est touché par l’inflation. À l’occasion de l’assemblée générale du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre de consommation (CNIPT), son président...
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