Légumes : Elchais se développe dans l’Aisne

Publié le par Jean-Baptiste LABELLE
De gauche à droite : Bruno De Bock, Franck Démazure et François Vanderlynden. Crédit : G.T.
Elchais, spécialiste de la déshydratation de légumes située à Marchais dans l’Aisne, vient d’investir plus de 3,5 millions d’euros dans son outil industriel. Elchais, avec ses 55 employés, est une entreprise discrète, située à quelques encablures de Laon. Son marché, celui des légumes déshydratés. Créée par une poignée d’agriculteurs du Laonnois et de la Marne...
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