L’Union des syndicats des industries des produits amylacés et de leurs dérivés (Usipa) a fait un point de situation les marchés français et internationaux. Si les chiffres sont à la hausse, les perspectives restent incertaines. Avec 3,9 milliards d’euros en 2023, les amidonniers français voient leur chiffre d’affaires croître de 17 % par rapport à 2022 (3,3…
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