Luzerne déshydratée : « le plus gros de la transition est fait »

Reims La Marne Agricole D’après des chercheurs de l’Inrae, la filière de la luzerne déshydratée a divisé de moitié ses émissions de GES en dix ans, se rapprochant de son objectif pour 2025 (deux tiers d’émissions en moins). Après la décarbonation des usines, le secteur cherche maintenant à valoriser le stockage de carbone dans les sols. Luzerne déshydratée : « le plus gros de la transition est fait »
Le maillon industriel de la filière luzerne déshydratée a réduit ses émissions de 95 % (par rapport à 2005), portant la quasi-totalité des efforts de la filière ces dernières années. Crédit La Marne Agricole.
D’après des chercheurs de l’Inrae, la filière de la luzerne déshydratée a divisé de moitié ses émissions de GES en dix ans, se rapprochant de son objectif pour 2025 (deux tiers d’émissions en moins). Après la décarbonation des usines, le secteur cherche maintenant à valoriser le stockage de carbone dans les sols. Alors que la...