« L’ensemble des collecteurs vont effectuer une baisse des surfaces, le plus souvent volontaire », souligne Yannick Lefèvre, dirigeant de Solana France.
Crédit : Richard Cremonini
Face à une hausse des coûts de production, de collecte et de distribution, la filière plants de pomme de terre redoute un recul de la production de 10 à 15 %. Témoignage de Yannick Lefèvre, dirigeant de Solana France dans la Marne. « L’ensemble de l’économie française est touché par une crise économique et énergétique...