La moisson 2023 aura été marquée par une grande hétérogénéité avec un rendement très légèrement inférieur sur les blés. La pluie de ces derniers jours laisse craindre une germination sur les très rares parcelles encore à récolter dans la Marne. « Quelques parcelles restent à récolter mais l’essentiel est rentré ». Frédéric Wiart, responsable collecte chez Vivescia…