![Nutrition : protéines végétales à consommer modérément La Marne Agricole Reiums](https://la-marne-agricole.fr/wp-content/uploads/sites/2/2022/08/lentillons-grain-de-seigle-1-scaled-e1661325675565.jpg)
Le groupe protéines et nutrition (GPN) organisait récemment un colloque sur le thème : « Quelle place pour les protéines végétales dans l’alimentation infantile ». Le corps médical a précisé les dangers d’une alimentation trop centrée sur les protéines végétales. Sous la pression d’organisations non gouvernementales et d’associations d’antispécistes, le monde végétal prend un peu plus de…