Plants de pommes de terre : hausse de la production en France et en Europe

Reims La Marne Agricole
La surface moyenne par producteur est en hausse constante pour atteindre les 40 hectares en 2024. Crédit iStock-FotoDuets.

À la faveur d’une hausse des surfaces, le secteur des plants de pommes de terre reprend quelques couleurs. Mais la baisse du nombre de producteurs continue et inquiète la profession. Alors qu’il y a tout juste un an, la filière s’inquiétait d’un risque de pénurie de plants en France et en Europe, il n’en a…