Pôle brasserie d’Avize Viti Campus : les élèves en démonstration

Les jeunes ont pu montrer le savoir-faire acquis dans les différentes étapes d’élaboration de la bière. Crédit : Manon Claeys
Dans le cadre du Printemps des transitions, plusieurs actions mobilisent apprenants et enseignants d’Avize Viti Campus. Le pôle brasserie du lycée s’est ainsi ouvert au public, avec explication sur l’élaboration de la bière et démonstration d’un brassin.     Le Printemps des transitions, porté par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a...