Pommes de terre : « maîtriser le développement de la demande »

Publié le par Richard CREMONINI
Reims La Marne Agricole Pommes de terre : « maîtriser le développement de la demande » L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) tenait son congrès le 16 janvier à Dunkerque. Le secteur est en plein essor, porté par une demande très forte de l’industrie.
La demande demande de frites surgelées tire la production. Crédit photo La Marne Agricole archives usine McCain à Matougues dans la Marne.
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) tenait son congrès le 16 janvier à Dunkerque. Le secteur est en plein essor, porté par une demande très forte de l’industrie. Les producteurs de pommes de terre connaissent une période d’embellie inédite. Portée par une demande mondiale de frites surgelées (estimé entre + 3 et...
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