Rendement champagne : vers un atterrissage en douceur

Publié le par Richard CREMONINI
Reims La Marne Viticole Les ventes baissent de -4,7 % depuis le début de l’année et le rendement commercialisable suit cette tendance
« Les expéditions devraient se situer autour de 314 millions de bouteilles en 2023 », selon le Comité Champagne. L’an dernier c’était 326 Mbt. Crédit photo ©JC Gutner - Comité Champagne
Les ventes baissent de -4,7 % depuis le début de l’année et le rendement commercialisable suit cette tendance. Dans un contexte de baisse des ventes en 2023, vignerons et maisons de Champagne se sont réunis à Épernay le 19 juillet pour s’accorder sur les conditions de la prochaine vendange, a-t-on appris par un communiqué. Le rendement...
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