Dans la Marne : Sillery, une campagne à 91,20 t à 16° et 104 jours

Reeims Châlons en Champagne Sillery Marne Didier Blanckaert,président du conseil de section de Sillery. Crédit Richard Cremonini
Didier Blanckaert, président du conseil de section de Sillery est satisfait de la campagne même si elle a été pénalisée par le gel et la pollution Adama.
L’usine poursuit sa modernisation et a fait l’objet de plus de 4 M€ d’investissement en 2021. L’usine de Sillery compte 92 collaborateurs, 73 saisonniers, 9 apprentis, 92 sous-traitants, 107 clients industriels. Sa surface betteravière est de 26 850 ha plantés par 1 246 coopérateurs. Des surfaces stables sur trois ans. La campagne 2021 a duré...