Vendanges en Champagne : une année solaire pleine de promesses

Publié le par Richard CREMONINI
La vendange 202 restera dans les mémoires comme le millésime solaire de la Champagne.   « Les dernières grappes sont cueillies, les centres de pressurage ont livré leurs derniers moûts, les fermentations sont en cours, la vendange champenoise, qui avait commencé, pour les crus les plus précoces, le 20 août, vient de se terminer en Champagne »,...
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