Découvert l’an dernier, la griffe « Poil de la Bêeete » vit des jours heureux et son porte bouteille isotherme en laine a obtenu le prix de l’innovation au dernier Rest’Hôtel et Métiers de bouche à Reims. Éleveurs ovins à Aubérive et passionnés par la filière depuis trois générations, Frédéric, Virgil et Elisabeth élèvent une troupe de…
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