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Légumes : Elchais se développe dans l’Aisne
19 janvier 2023 Pas de commentaire

Légumes : Elchais se développe dans l’Aisne

<p>Elchais, spécialiste de la déshydratation de légumes située à Marchais dans l’Aisne, vient d’investir plus de 3,5 millions d’euros dans son outil industriel. Elchais, avec ses 55 employés, est une entreprise discrète, située à quelques encablures de Laon. Son marché, celui des légumes déshydratés. Créée par une poignée d’...
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Champagne : 326 millions de bouteilles expédiées en 2022
18 janvier 2023 Pas de commentaire

Champagne : 326 millions de bouteilles expédiées en 2022

<p>Les expéditions totales de champagne en 2022 s’élèvent à 326 millions de bouteilles, en progression de 1,6% par rapport à 2021. Après une belle année 2021, ces résultats confirment le dynamisme global du marché du champagne, tant en volume qu’e...
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Franck Leroy, nouveau président de la région Grand Est
16 janvier 2023 Pas de commentaire

Franck Leroy, nouveau président de la région Grand Est

<p>Le Champenois Franck Leroy vient d’être élu à la tête de la région Grand Est ce 13 janvier dans l’enceinte du conseil régional de Metz. Il succède à Jean Rottner qui avait choisi de démissionner pour des raisons personnelles fin décembre. Le p...
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Apiculture dans le Grand Est : Virus et varroa au programme de la journée sanitaire
12 janvier 2023 Pas de commentaire

Apiculture dans le Grand Est : Virus et varroa au programme de la journée sanitaire

<p>En octobre 2022 s’est tenu la première journée sanitaire apicole du Grand Est, à Villers-lès-Nancy. L’occasion de faire le point, entre autres, sur les virus qui touchent les abeilles domestiques, et un de leurs principaux vecteurs : varroa destruct...
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Zéro alcool, mais le goût du vin dans la Vienne
9 janvier 2023 Pas de commentaire

Zéro alcool, mais le goût du vin dans la Vienne

<p>Du vin sans alcool, ça paraît impossible. Et même s’il n’a pas le droit de le commercialiser sous ce nom, le domaine Ampelidae, dans la Vienne, produit un sauvignon blanc bio sans le moindre degré d’alcool. En France, les innovations dans le dom...
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Montbéliarde : histoire d’une vache de caractère qui séduit les éleveurs
5 janvier 2023 Pas de commentaire

Montbéliarde : histoire d’une vache de caractère qui séduit les éleveurs

<p>Elle porte un nom bien français, mais trouve ses origines en Suisse, dans le canton de Berne. La montbéliarde a, au fil des siècles, séduit les éleveurs de part et d’autre de la frontière. À travers son histoire, parfois rocambolesque, on comprend ...
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Carbon Think : le carbone et l’agriculture de demain
3 janvier 2023 Pas de commentaire

Carbon Think : le carbone et l’agriculture de demain

<p>Un colloque autour du carbone s’est déroulé le lundi 12 décembre à Reims. L’occasion de faire un point sur l’avancée du projet Carbon Think et de placer le rôle de l’agriculture dans l’économie du carbone.   Projet collaboratif porté par ...
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Aubérive : Le prix de l’innovation pour les Noizet
21 décembre 2022 Pas de commentaire

Aubérive : Le prix de l’innovation pour les Noizet

<p>Découvert l’an dernier, la griffe «    Poil de la Bêeete    » vit des jours heureux et son porte bouteille isotherme en laine a obtenu le prix de l’innovation au dernier Rest’Hôtel et Métiers de bouche à Reims. Éleveurs ovins à Aubér...
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Des élevages atypiques pour les fêtes : des cervidés ouvert aux touristes dans le Loir-et-Cher
20 décembre 2022 Pas de commentaire

Des élevages atypiques pour les fêtes : des cervidés ouvert aux touristes dans le Loir-et-Cher

<p>À Épuisay dans le Loir-et-Cher, la Ferme de l’étang ouvre les portes de son élevage de cervidés aux touristes désireux de goûter des produits locaux et d’en connaître davantage sur cet élevage atypique. Sur la route départementale en direction...
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Energie : délestage et sobriété, sujets de l’hiver dans le Grand Est
16 décembre 2022 Pas de commentaire

Energie : délestage et sobriété, sujets de l’hiver dans le Grand Est

<p>Devant un contexte énergétique inédit, un point presse s’est déroulé à Bezannes chez GRDF le vendredi 9 décembre. L’occasion de revenir sur les perspectives énergétiques pour cet hiver et échanger autour des différents scénarios possibles. A...
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