Nourrir 9,5 milliards de Terriens : une agriculture plus scientifique et moins libérale
<p>Les États instrumentalisent de plus en plus les marchés agricoles. Pour relever le défi planétaire de nourrir 9,5 milliards d’hommes d’ici 2050, leurs leviers d’actions sont scientifiques, technologiques et politiques. « On observe dans le monde une reprise en mains des échanges mondiaux de céréales par les États, soutient Phili...










