Chouilly : la section champagne veut maintenir un engagement collectif dans le temps

Chouilly : la section champagne veut maintenir un engagement collectif dans le temps

<p>L’assemblée annuelle de la section champagne de la Coopération agricole s’est tenue récemment à Chouilly au sein des locaux de Terroirs et Vignerons de Champagne. L’heure est à l’engagement collectif pour la Champagne.   L’accompagnement technique des adhérents des coopératives viticoles, qu’il s’agisse de prestation ou de ...
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Vignoble et Qualités à Chouilly : encourager la lutte contre le mildiou

Vignoble et Qualités à Chouilly : encourager la lutte contre le mildiou

<p>La 27e édition de la journée Vignoble et Qualités s’est déroulée le 19 mars sur le site de Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly. Après une pression mildiou importante en 2024, les débats ont tourné autour des possibles luttes pour s’ad...
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Pépinières : la famille Dumont maîtrise son activité à Rilly-la-Montagne

Pépinières : la famille Dumont maîtrise son activité à Rilly-la-Montagne

<p>Après une campagne 2024 exigeante, la pépinière Dumont, basée à Rilly-la-Montagne, maintient son cap de production. Fournir des plants et conseiller le monde de la viticulture, voilà les deux grandes fonctions d’une pépinière comme la maison Dumon...
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La pépinière William Saintot entretient le savoir à Avenay-Val-d’Or

La pépinière William Saintot entretient le savoir à Avenay-Val-d’Or

<p>Sur les terres de son champagne William Saintot, Morgann Trébutien est à la tête d’une des dernières pépinières du département à Avenay-Val-d’Or. Un travail de longue haleine qui demande dévotion et application.     Depuis le 1er juillet 2024...
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Châlons : salons de printemps, les services de l’État se mobilisent

Châlons : salons de printemps, les services de l’État se mobilisent

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L’analyse sensorielle au Sparkling Wine Forum le 23 et 24 avril à Bezannes

L’analyse sensorielle au Sparkling Wine Forum le 23 et 24 avril à Bezannes

<p>Sparkling Wine Forum, colloque scientifique international de référence dédié à la recherche et l’innovation dans le secteur des vins effervescents, tiendra sa troisième édition les 23 et 24 avril au Village by CA à Bezannes.   Orchestré par l’...
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Marne : Séverine Couvreur, une présidente investie dans sa mission

Marne : Séverine Couvreur, une présidente investie dans sa mission

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Bezannes : en apprendre davantage sur la biodiversité et le sol avec Symbiose

Bezannes : en apprendre davantage sur la biodiversité et le sol avec Symbiose

<p>Un colloque autour de la biodiversité a été organisé dernièrement par Symbiose au Village by CA à Bezannes. Différentes tables rondes et interventions ont permis d’en connaître plus sur la biodiversité et la vie du sol.     Concentrée autour d...
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Châlons : Marie Elluard, une jeune bouchère en concours à Paris au Salon de l’agriculture

Châlons : Marie Elluard, une jeune bouchère en concours à Paris au Salon de l’agriculture

<p>Apprentie en boucherie à Châlons-en-Champagne, Marie Elluard a été sélectionnée pour participer au concours de boucherie du Salon de l’agriculture. Les femmes font leur place dans le monde des louchébems et le concours va mettre un coup de projecte...
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Le Comité champagne présente son plan Responsabilité sociétale de filière au salon Wine Paris

Le Comité champagne présente son plan Responsabilité sociétale de filière au salon Wine Paris

<p>À la recherche d’une dynamique toujours plus ambitieuse, le Comité champagne a lancé sa Responsabilité sociétale de filière à l’occasion du salon Wine Paris. Un travail qui mobilise l’ensemble des professionnels du champagne.     Réunis pour...
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