Tout au long du colloque d’Agr’Idées, les différents participants ont montré les capacités exploratoires des études prospectives agricoles. Crédit D.R.
Sur le papier, les études prospectives abattent de nombreux plafonds de verre en agriculture. Mais quand il s’agit de passer à l’action, tiennent-elles leurs promesses, pour atteindre notamment la neutralité carbone ? En 2040, la Bretagne pourrait redevenir la région céréalière qu’elle était il y a cent ans pour que l’agriculture régionale émette 40 % de...