Malgré des conditions climatiques « extrêmes », le CNIPT a annoncé une récolte française de pommes de terre en hausse de 12,7 % en 2023. L’interprofession appelle toutefois à la vigilance, alors que le marché est touché par l’inflation. À l’occasion de l’assemblée générale du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre de consommation (CNIPT), son président…
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