Nicolas Richet, responsable de projets physiologie et nutrition de la vigne au Comité Champagne, se montre optimiste : “La filière a pleinement conscience du changement climatique. Elle développe, avec ses partenaires, les recherches et projets pour répondre aux problématiques actuelles et à venir. Il n’y aura pas une seule méthode miracle, mais beaucoup de leviers à mettre en place et qui permettront à notre vignoble de perdurer.” Et Louis Bodin de réagir, avec ce même état d’esprit positif et ce conseil : “La réflexion et le travail collectif, que je sais actifs en Champagne, permettront de répondre, ensemble, aux défis climatiques.”
Anne CUIF