Produits alimentaires : à qui ont profité les marges ?

Reims La Marne Agricole À qui ont profité les marges ? L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) a publié ce 9 juillet son 14e rapport annuel. Si le coût de la matière première agricole (MPA) a reculé sur une majorité de produits, les industriels et distributeurs cherchent maintenant à reconstituer leurs marges.
Sophie Devienne qui a succédé en septembre 2023, à Philippe Chalmin, a renvoyé dos-à-dos les acteurs de la filière sur les prix et les marges. © Actuagri

L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) a publié ce 9 juillet son 14e rapport annuel. Si le coût de la matière première agricole (MPA) a reculé sur une majorité de produits, les industriels et distributeurs cherchent maintenant à reconstituer leurs marges. Ni gagnants, ni perdants, et tous gagnants et…