Quel avenir pour les ventes de champagne ?

David Ménival, directeur de la filière champagne au Crédit Agricole du Nord Est a animé cette table ronde autour des ventes du champagne. © Jean-Baptiste Labelle

Organisé pour revenir sur des enjeux majeurs pour la filière champagne, un temps fort s’est déroulé en marge du salon VITeff sur l’espace Agora. Multipliées par cinq en 60 ans, les ventes de vins effervescents se portent mieux que celles des vins tranquilles, impactées aujourd’hui sur les trois couleurs. “Même si depuis deux ans, nous…