Ambonnay : bien plus qu’un traitement pour le champagne Rodez

Ambonnay : bien plus qu’un traitement pour le champagne Rodez

<p>Maison familiale et tournée vers la biodynamie, le champagne Rodez, emmené par Mickaël Rodez à Ambonnay, se démarque naturellement. Son outil de pulvérisation Polyjet, distribué par Collard, lui permet de traiter au plus près de ses envies.   Homme d’écoute et de transmission, Mickaël Rodez œuvre au quotidien avec la même ligne di...
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Les sommeliers de France  dégustent ” le ” et ” la ” Champagne

Les sommeliers de France dégustent ” le ” et ” la ” Champagne

<p>L’union de la sommellerie française a investi la Champagne, les 6 et 7 avril 2025, pour une assemblée placée sous le signe des visites, dégustations, rencontres et célébrations au sein d’un patrimoine unique. Les temps forts se concentraient sur R...
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Déforestation : la FAO tire le signal d’alarme

Déforestation : la FAO tire le signal d’alarme

<p>Dans un rapport qu’elle a récemment publié, l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’inquiète des risques de la déforestation qui s’étend dans les zones tropicales Si l’on en croit le dernier rapport d...
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