Épernay : la belle image des Saveurs

Épernay : la belle image des Saveurs

<p>  La matinée du samedi aux abords du marché couvert d’Épernay est devenue le rendez-vous des passionnés de cuisine. Durant le week-end des Habits de Lumière, cet événement gratuit ouvert à tous associe chefs étoilés et belles cuvées de l’Avenue de Champagne. ” Le principe des habits de Saveurs implique des retombées tant pour ...
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Avize : champagne Lancelot : vinification parcellaire, cépages oubliés…

Avize : champagne Lancelot : vinification parcellaire, cépages oubliés…

<p>Hubert Lancelot exploite un domaine de 5,5 ha avec son épouse et un salarié. Le vignoble est réparti en 22 parcelles sur 8 communes dont une dans l’Aube. Le chardonnay est majoritaire avec 4,63 ha (nous sommes dans la côte des blancs !). Le pinot n...
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Sézanne : le miscanthus, une culture vertueuse et un enjeu de territoire

Sézanne : le miscanthus, une culture vertueuse et un enjeu de territoire

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Epernay : Papel, nouveau système de calage

Epernay : Papel, nouveau système de calage

<p>Développé pour allier productivité, qualité et performance durable, le système de calage Papel répond à la demande de vignerons. “Chez les vignerons en Champagne, la demande se porte le plus souvent sur des caisses de six bouteilles à plat. Sur le...
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Fagnières : retour en images sur le Forum des opportunités, une aide pour se diversifier

Fagnières : retour en images sur le Forum des opportunités, une aide pour se diversifier

<p>Organisé par la Chambre d’agriculture de la Marne et la FDSEA, le 8e Forum des opportunités à Fagnières a proposé différents moyens de diversifier son activité agricole et ainsi sécuriser son revenu. Élevages, nouvelles cultures, autres activité...
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Marne : Separflex, une solution mécanisée

Marne : Separflex, une solution mécanisée

<p>Atout majeur pour assurer un transport du vin de qualité et en toute sécurité, le concept Separflex se développe en Champagne. “Le marché de la Champagne est essentiellement en carton couché. Nous avons quelques clients qui commencent à passer en b...
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Fagnières : Forum des opportunités, des entreprises en quête de partenariats

Fagnières : Forum des opportunités, des entreprises en quête de partenariats

<p>Le 15 janvier prochain, Fagnières accueillera le Forum des Opportunités, un rendez-vous destiné à rapprocher les entreprises et les agriculteurs et agricultrices de la Marne. Alors que les filières cherchent à sécuriser leurs approvisionnements et ...
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Reims : Vivescia se recentre et lance son plan stratégique 3.0

Reims : Vivescia se recentre et lance son plan stratégique 3.0

<p>Vivescia Industries est rebaptisé Vivescia Ingrédients. Délifrance est en cours de cession. L’ambitieux plan stratégique 2030 prévoit 600 M€ d’investissements, dont 150 M€ pour les métiers de l’agriculture et 200 M€ pour de nouveaux pro...
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Connantre : deux frères agriculteurs sur le Dakar

Connantre : deux frères agriculteurs sur le Dakar

<p>François Cousin et son frère, Stéphane, vont participer à leur quatrième rallye-raid du Dakar. Agriculteurs et entrepreneurs à Connantre, les deux passionnés de course automobile prendront le départ samedi 3 janvier depuis Yanbu, en Arabie saoudite....
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Epernay : Top-L, entre tradition et modernité

Epernay : Top-L, entre tradition et modernité

<p>Innovation durable et respectueuse de l’environnement, le joint en liège micro-aggloméré Top-L, assure une homogénéité et une sécurité organoleptique. Sa perméabilité est également légèrement supérieure au standard Top+. “Cette capsule cou...
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