Aÿ-Champagne : des Masterclass signées Amorim Tour

Aÿ-Champagne : des Masterclass signées Amorim Tour

<p>Organisée à Aÿ-Champagne au sein de Pressoria, une Masterclass de l’Amorim Tour 2025 a convié ses invités à une dégustation comparative et interactive avec des champagnes bouchés avec un bouchon en liège ou avec une capsule lors du tirage.   L’expérience Amorim Tour a vécu une nouvelle étape fin mars avec un nouveau rendez-vous ...
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Chouilly : des viticultrices soucieuses de la santé des acteurs du vignoble

Chouilly : des viticultrices soucieuses de la santé des acteurs du vignoble

<p>L’assemblée générale des viticultrices en Champagne s’est tenue le 28 mars au sein des locaux de Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly. L’occasion d’aborder les sujets autour de la santé mentale et physique des acteurs du vignoble.   A...
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Chouilly : la section champagne veut maintenir un engagement collectif dans le temps

Chouilly : la section champagne veut maintenir un engagement collectif dans le temps

<p>L’assemblée annuelle de la section champagne de la Coopération agricole s’est tenue récemment à Chouilly au sein des locaux de Terroirs et Vignerons de Champagne. L’heure est à l’engagement collectif pour la Champagne.   L’accompagnement tec...
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Vignoble et Qualités à Chouilly : encourager la lutte contre le mildiou

Vignoble et Qualités à Chouilly : encourager la lutte contre le mildiou

<p>La 27e édition de la journée Vignoble et Qualités s’est déroulée le 19 mars sur le site de Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly. Après une pression mildiou importante en 2024, les débats ont tourné autour des possibles luttes pour s’ad...
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Pépinières : la famille Dumont maîtrise son activité à Rilly-la-Montagne

Pépinières : la famille Dumont maîtrise son activité à Rilly-la-Montagne

<p>Après une campagne 2024 exigeante, la pépinière Dumont, basée à Rilly-la-Montagne, maintient son cap de production. Fournir des plants et conseiller le monde de la viticulture, voilà les deux grandes fonctions d’une pépinière comme la maison Dumon...
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La pépinière William Saintot entretient le savoir à Avenay-Val-d’Or

La pépinière William Saintot entretient le savoir à Avenay-Val-d’Or

<p>Sur les terres de son champagne William Saintot, Morgann Trébutien est à la tête d’une des dernières pépinières du département à Avenay-Val-d’Or. Un travail de longue haleine qui demande dévotion et application.     Depuis le 1er juillet 2024...
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Châlons : salons de printemps, les services de l’État se mobilisent

Châlons : salons de printemps, les services de l’État se mobilisent

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L’analyse sensorielle au Sparkling Wine Forum le 23 et 24 avril à Bezannes

L’analyse sensorielle au Sparkling Wine Forum le 23 et 24 avril à Bezannes

<p>Sparkling Wine Forum, colloque scientifique international de référence dédié à la recherche et l’innovation dans le secteur des vins effervescents, tiendra sa troisième édition les 23 et 24 avril au Village by CA à Bezannes.   Orchestré par l’...
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Marne : Séverine Couvreur, une présidente investie dans sa mission

Marne : Séverine Couvreur, une présidente investie dans sa mission

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Bezannes : en apprendre davantage sur la biodiversité et le sol avec Symbiose

Bezannes : en apprendre davantage sur la biodiversité et le sol avec Symbiose

<p>Un colloque autour de la biodiversité a été organisé dernièrement par Symbiose au Village by CA à Bezannes. Différentes tables rondes et interventions ont permis d’en connaître plus sur la biodiversité et la vie du sol.     Concentrée autour d...
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