Epernay : une étiquette pour une traçabilité nutritionnelle

Epernay : une étiquette pour une traçabilité nutritionnelle

<p>Présentée lors du rendez-vous sparnacien, la solution RFID concoctée par WID group est une puce nutritionnelle qui permet d’en connaître davantage sur les différentes composantes d’un vin. “Nous proposons des puces NFC comme le paiement sans contact sous les étiquettes. Elle permet plusieurs choses comme répondre à la réglementati...
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Troyes : la filière champagne entre réalité et ambition

Troyes : la filière champagne entre réalité et ambition

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Taissy : trouver le bon équilibre des vins désalcoolisés

Taissy : trouver le bon équilibre des vins désalcoolisés

<p>Comment concilier les attentes du consommateur et la qualité des vins ? Telle était l’approche donnée par ce rendez-vous des œnologues. À l’heure où le consommateur est à la recherche d’aliments sains et naturels, réguler le taux d’alcool de...
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Épernay : les Habits de lumière en fête

Épernay : les Habits de lumière en fête

<p>Chaque édition des Habits de lumière est un rendez-vous à part entière dans les rues d’Épernay. Cette année, l’événement sparnacien célèbre sa 25e édition avec des festivités attendues. Organisée par la ville d’Épernay, en partenariat av...
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Reims : Bourquin Imprimeries diversifie son activité en Champagne

Reims : Bourquin Imprimeries diversifie son activité en Champagne

<p>  Installée dans la Cité des Sacres depuis 1895, Bourquin Imprimeries a traversé les générations. “Nous sommes la cinquième génération et on a repris depuis 2023, après la fondation par Pierre Bourquin, notre arrière-grand-père. Depuis peu nou...
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Epernay : nouvelle offre de cuves chez FMV Defrance

Epernay : nouvelle offre de cuves chez FMV Defrance

<p>  Depuis peu représentée en Champagne avec le concours de FMV Defrance, l’entreprise italienne Gortani s’ouvre au marché champenois. Présent sur le récent salon VITeff à Épernay, le constructeur propose notamment sa cuve équipée d’un chapeau...
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Reims : Vikka, une cuvée aux notes maritimes

Reims : Vikka, une cuvée aux notes maritimes

<p>Passionné et dévoué pour la Champagne, Laurent Hostomme a réuni des amateurs de champagne pour mettre en lumière les dix ans de sa prestigieuse cuvée Vikka Grand Cru, qui signifie “offrande à la mer”. Au-delà du moment de partage et de convivial...
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Épernay : quel avenir pour les ventes de champagne ?

Épernay : quel avenir pour les ventes de champagne ?

<p>Organisé pour revenir sur des enjeux majeurs pour la filière champagne, un temps fort s’est déroulé en marge du salon VITeff sur l’espace Agora. Multipliées par cinq en 60 ans, les ventes de vins effervescents se portent mieux que celles des vins t...
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Des nouveautés chez Agriviti avant le salon VITeff à Epernay

Des nouveautés chez Agriviti avant le salon VITeff à Epernay

<p>Que représente pour vous le VITeff ? C’est pour nous la vitrine de l’innovation et des nouveaux produits amenés à sortir. C’est également la promotion de nos produits déjà en place et qu’on souhaite promouvoir davantage et d’une manière plu...
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Mardeuil : Dumont France Cave dévoile une nouvelle étiqueteuse

Mardeuil : Dumont France Cave dévoile une nouvelle étiqueteuse

<p>Que représente pour vous le VITeff ? Le VITeff est avant tout un moment de rencontres et de partage. C’est une occasion unique de croiser nos partenaires, clients et collègues de la filière, mais aussi de découvrir de nouvelles idées et d’échanger...
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