Luzerne déshydratée : « le plus gros de la transition est fait »
<p>D’après des chercheurs de l’Inrae, la filière de la luzerne déshydratée a divisé de moitié ses émissions de GES en dix ans, se rapprochant de son objectif pour 2025 (deux tiers d’émissions en moins). Après la décarbonation des usines, le secteur cherche maintenant à valoriser le stockage de carbone dans les sols. Alors que la...